martes, 9 de enero de 2024

Buenos Aires (AT) – El distinguido Café Prückel volvió a abrir sus puertas tras un breve período de renovación y bajo una nueva dirección. La anterior propietaria, Christl Sedlak, se jubiló, y el café fue adquirido por una nueva sociedad gestora. Se hicieron ajustes menores en la infraestructura y la tecnología, pero se preservó la instalación, que cuenta con protección patrimonial.

El café, inaugurado como Café Lurion a principios del siglo XX por el ciclista Maxime Lurion y adquirido por Wenzel Prückel, cuenta con un diseño de Oswald Haerdtl de 1955. El nuevo director será Thomas Hahn. En el café, se mantendrán elementos decorativos y letreros, aunque sí se reemplazarán los tapizados de los asientos.

Café Prückel, Viena, Austria, inauguración, renovación
El Café Prückel vuelve a abrir sus puertas. (Foto: varta-guide.de)

Las renovaciones incluirán la instalación de baños accesibles y se mantendrá el teatro en el sótano del edificio, que funcionará seis veces a la semana. También se buscará mejorar la calidad del café. Aunque el personal, el menú y el ambiente permanecerán en gran medida sin cambios importantes.

A partir del 9 de enero, el café volverá a abrir en horario regular de 8:30 a 22:00 horas.

Otros cafés importantes en Europa

-Café de Flore – París, Francia: Ubicado en el corazón de París, el Café de Flore es un punto de encuentro para escritores, filósofos y artistas desde el siglo XIX. Jean-Paul Sartre y Simone de Beauvoir eran habituales.

-Caffè Florian – Venecia, Italia: Fundado en 1720, Caffè Florian es el café más antiguo de Italia y uno de los más antiguos del mundo. Situado en la Plaza de San Marcos, fue visitado por literatos como Charles Dickens y Lord Byron.

-Café Central – Viena, Austria: Este café vienés data de 1876 y fue visitado por figuras literarias y políticas. Entre los clientes famosos se encuentran Sigmund Freud y Leon Trotsky.

-Café de la Paix – París, Francia: Inaugurado en 1862, el café parisino fue testigo de eventos históricos y atrajo a personalidades como Emile Zola y Oscar Wilde. Su ubicación cerca de la Opera Garnier lo hace más emblemático.

Cafés históricos de la Argentina

-Café Tortoni – Buenos Aires: Fundado en 1858, el Café Tortoni es el café más antiguo de Argentina. Fue un refugio para artistas y escritores como Jorge Luis Borges y Alfonsina Storni. Su arquitectura elegante y su ambiente bohemio lo convierten en un ícono cultural.

Café Tortoni, Buenos Aires, bar
El mítico Café Tortoni de Buenos Aires.

-Café de los Angelitos – Buenos Aires: Inaugurado en 1890, el Café de los Angelitos fue testigo de la historia argentina y fue visitado varias veces por Carlos Gardel. Su arquitectura es una mezcla de estilos europeos y americanos.

-El Gato Negro – Buenos Aires: Fundado en 1929, El Gato Negro es conocido por su estilo art déco. Fue frecuentado por artistas y músicos, y es famoso por sus tés y café de alta calidad.

-Café La Biela – Buenos Aires: Ubicado en el barrio de Recoleta, este café data de 1850 y también fue punto de encuentro para figuras notables. Su nombre proviene de la biela de una máquina de vapor que se encuentra en la entrada.

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